10 Gründe, warum Blumenwiesen-Rohmilchkäse besser schmeckt und gesünder ist.
1🌼🧀 **Reichhaltigerer Geschmack** 🧀🌼
Wusstest du, dass Käse aus Rohmilch von Blumenwiesen einen viel reichhaltigeren und komplexeren Geschmack hat? Die Vielfalt der Flora sorgt für ein einzigartiges Aroma! 😋
Rohmilch behält ihre natürlichen Aromen und Enzyme. Blumenwiesen sind im Gegensatz zu Kunstwiesen oft vielfältig in ihrer Flora, was zu einer reichhaltigen und komplexen Geschmacksvariation im Käse führt.
2. 🧬✨ **Natürliche Milchsäurebakterien** ✨🧬
Erhalte den vollen Geschmack! Rohmilch enthält natürliche Milchsäurebakterien, die beim Käseherstellungsprozess erhalten bleiben und den Geschmack intensivieren. 🌟
Rohmilch enthält natürliche Milchsäurebakterien, die bei der Herstellung von pasteurisierten Industriekäse verloren, gehen. Beim Käse mit Rohmilch wird die Milch möglichst wenig behandelt und das schmeckt man.
- 🔄⚖️ **Weniger Verarbeitung** ⚖️🔄
Käse aus Rohmilch durchläuft weniger Verarbeitungsstufen, sodass Nährstoffe und Aromen besser erhalten bleiben. Mehr Natur, mehr Geschmack! 🍃
- 💪🥛 **Bessere Nährstoffaufnahme** 🥛💪
Rohmilch enthält Vitamine und Mineralstoffe in der besten Form für unseren Körper. Genieße einen natürlichen Nährstoffkick! 🌱
- 😋🦠 **Vielfältige Mikrobiota** 🦠😋
Gut für den Darm! Rohmilch hat eine Vielzahl gesunder Bakterien, die deine Darmflora unterstützen.
- 💛🐄 **Natürliche Omega-3-Fettsäuren** 🐄💛
Blumenwiesen-Milch ist reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren. Besser für dein Herz
Man hat festgestellt, dass Kühe wenn sie weniger Kraftfutter bekommen und somit auf eine natürliche Diät gesetzt werden mehr Omega 3 Fettsäuren produzieren.
- 🌟🔄 **Bioverfügbarkeit** 🔄🌟
Die in Rohmilch enthaltenen Nährstoffe sind sehr wahrscheinlich leichter vom Körper aufzunehmen. Hol dir den maximalen Nutzen aus jedem Bissen! 🍽️
- 🛡️🌿 **Immunsystem-Booster** 🌿🛡️
Rohmilch kann dein Immunsystem unterstützen, da sie natürliche Abwehrstoffe enthält. Bleib gesund und stark mit jeder Scheibe! 💪
Einige Studien deuten darauf hin, dass der Konsum von Rohmilch das Immunsystem unterstützen kann, da sie natürliche Abwehrstoffe enthält.
- 🌍🌟 **Authentizität und Terroir** 🌟🌍
Nichts schlägt den authentischen Geschmack! Käse aus Rohmilch fängt die einzigartigen klimatischen und geografischen Einflüsse seines Herkunftsorts ein. 🌄
10 🚫❌ **Keine Zusatzstoffe** ❌🚫
Weniger ist mehr! Naturbelassener Blumenwiesenkäse kommt ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Genieße puren Geschmack und natürliche Qualität. 🌱
Keine Zusatzstoffe: Schweizer Naturbelassener Rohmilchkäse wird ohne künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt, was ihn zu einer natürlicheren und gesünderen Option macht.
Bei der Herstellung von pasteurisiertem Industriekäse wird die Milch zunächst vollständig zerlegt, gereinigt und anschließend neu zusammengesetzt. Zuerst entrahmt man die Milch, und die resultierende Magermilch wird mittels Mikrofiltration oder einer Baktofuge gefiltert, um Geschmacksstoffe und Bakterien zu entfernen. Danach wird die gereinigte Magermilch mit Proteinen und Sahne gemischt, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dabei gehen Geschmack, Spurenelemente und natürliche Milchsäurebakterien verloren.
Im Gegensatz dazu wird Rohmilchkäse aus frischer Milch, die so schonend wie möglich behandelt wird, hergestellt. Diese Milch wird lediglich gefiltert und teilweise entrahmt, jedoch ohne den Einsatz von Mikrofiltern oder Baktofugen.
## Blumenwiesenkäse – Frisch. Natürlich. Unverfälscht.
**Minimal bearbeitet, maximaler Geschmack für Ihre Gesundheit**
