Mit seinem schwebenden Aroma erinnert er an den Nebel über den Bergen der Greyerzer Region. Seine Grosszügigkeit entspricht den üppigen Blumenwiesen und dem weiten blauen Himmel. Ein Käse, der jede Käseplatte, jedes Gericht, jedes Fondue veredelt.
Dieser Käse ist der Heimat, dem Frieden und der Jugend gewidmet. Er fängt den Geschmack der Musik ein und macht die Sehnsucht nach der Heimat erträglicher.
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