Edel-Würziger Blauschimmelkäse

Eine ausgewogenes Aroma zeichnet diesen Blauschimmel-Käse aus, er ist kräftig aber gleichwohl zartschmelzend und nicht salzig der scharf. Dieser Käse wird aus bester Schweizer Kuhmilch hergestellt und 5 - 7 Wochen gereift. Er hat eine natürliche, graue, bräunliche Rinde, die mit dem Käse gegessen wird. Im Inneren hat dieser Käse die typischen Muster eines Blauschimmelkäses.