Celui qui danse avec le fromage au lait cru est parti : Notice nécrologique de Roger von Mühlenen

Roger von Mühlenen 8.3.1932 - 24.9.2021

L'affineur de fromage et président de longue date de la von Mühlenen SA[FvM1]  est décédé à Berne à l'âge de 89 ans. Ses obsèques auront lieu le 25 octobre à Granges-Paccot.

Roger von Mühlenen a été actif dans l'affinage du fromage de von Mühlenen pendant plus de 60 ans. La famille von Mühlenen affine du fromage suisse de première qualité depuis 1867.

Roger von Mühlenen a été président exécutif de la von Mühlenen AG de 1972 à 2011. En 2011, il a quitté la von Mühlenen AG et a fondé la Walo von Mühlenen AG, dont il a été le président jusqu'à peu avant sa mort.

Roger von Mühlenen est né à Berne en 1932, comme deuxième fils de Walo von Mühlenen. Il a fréquenté les écoles de Berne et de La Neuveville et a complété sa formation à l'école laitière de Zollikofen. Il a ensuite poursuivi sa formation pratique à Paris et à Milan.

À la fin des années 1950, il reprend la responsabilité de la société d’affinage de fromage de son père, von Mühlenen & Cie à Berne. En 1970, la société von Mühlenen AG est fondée à Düdingen. Il la reprend en 1972 et en il devient le président exécutif. En 2011, Roger a quitté la von Mühlenen AG et a fondé, avec son fils Walo von Mühlenen, la société Walo von Mühlenen AG, dont Roger a été le président jusqu'à peu avant sa mort.

Roger et le fromage suisse ont été en symbiose pendant 60 ans. On l'appelait aussi celui qui danse avec le fromage au lait cru. Jour après jour, il prenait soin de ses fromages, du fromager au consommateur, et s'assurait que les fromages étaient parfaits. Il savait qu'un fromage exceptionnel au lait cru est un art qui ne réussit que lorsque les gens sont en harmonie avec eux-mêmes.

Sachant cela, il a toujours pris soin des personnes qui ont créé le fromage. Non seulement il connaissait chaque fromager et ses employés, mais il connaissait et s’occupait également de leurs familles et leurs enfants et s'en occupait. Il s'est donc occupé de plus de 40 fromageries et celles-ci l'ont remercié en lui offrant d'excellents fromages. Même après s'être retiré de l'activité fromagère opérationnelle, il s’est toujours renseigné sur comment ses fromagers se portaient. Il était un modèle pour tous les employés et les fromagers.

Le 24 septembre 2021, il s'est endormi paisiblement après le petit-déjeuner, à l'âge de 89 ans. Il manque beaucoup à sa famille et lui transmet la grande tâche de poursuivre son travail et la tradition familiale. Les employés, les fournisseurs, les clients et la direction de Walo von Mühlenen AG remercient Roger von Mühlenen pour ses nombreuses années de construction de l'entreprise et s'engagent à poursuivre son travail.

Le nouveau président exécutif de Walo von Mühlenen AG est Walo von Mühlenen, qui est soutenu au sein du conseil d'administration par son frère Adrian en tant que vice-président et par sa fille Fabiola en tant que membre et responsable du dossier du Conseil des communications.