Cagliata maigre, Walo, pour un meilleur rendement
Fromage à pâte dure, affiné sous vide pendant 10 à 20 jours, teneur en matière grasse réduite de 15 % FIT.
Idéal pour la production de mozzarella et de fromage à pâte filée.
Notre Cagliata optimisée vous permet de produire du fromage à pâte filée au plus haut niveau. Avec la Cagliata Walo, vous augmentez votre rendement, vous obtenez une consistance parfaite et un goût exquis pour votre mozzarella et autres fromages uniques, que vous souhaitiez fabriquer de la mozzarella classique ou des variétés spéciales à base de lait de bufflonne ou de chèvre. Ravissez vos clients et démarquez-vous de la concurrence. Vous vous demandez si vos clients apprécient cette qualité ? Nous avons une demande régulière de la part de nos clients et mettons notre réseau à votre disposition en cas de besoin.
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