Stärnächäs würzig

Stärnächäs Würzig

Ein außergewöhnlicher Schnittkäse aus einer Käserei am Fuße des Alpsteins.  Sein würziger Geschmack und seine geschmeidiger Teig überzeugen jeden Käsekenner.

Spezifikationen

  • Alter:
    5 Monate
    Charakter:
    kräftig-würzig, zart,
    FIT:
    mind. 45%
    Trockenmasse:
    62%
    Wassergehalt:
    38%
    Salzgehalt:
    1%
    Nährwert:
    407 kcal pro 100g
    Rinde:
    geschmiert, natürlich, gelb bis rotbräunlich
    Gewicht:
    6 - 7 kg
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